QUY TRÌNH SẢN XUẤT GÙI

THUYẾT MINH QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Bước 1: Tiếp nhận nguyên liệu

Nguyên liệu dùng để chế biến là mây, tre.

Bước chọn nguyên liệu là bước quan trọng nhất trong quy trình sản xuất bởi nó quyết định chất lượng của một sản phẩm. Loại tre được cho là tốt nhất tốt nhất phải là loại tre không non, không già, mọc thẳng, có độ cứng cao. Còn mây thì phải chọn loại có độ lớn vừa đủ, dài khoảng 5m, cây thẳng, tròn đều, không sâu bệnh. Những loại cây quá già hay quá non không được lựa chọn.

Bước 2: Sơ chế, đồng nhất

Bước tiếp theo trong quy trình sản xuất gùi đó là sơ chế nguyên liệu. Nếu quy trình này xử lý không cẩn thận sẽ dẫn đến sản phẩm sau khi sử dụng một thời gian sẽ bị mối mọt, ẩm mốc và làm giảm tuổi thọ của sản phẩm.

Đối với nguyên liệu là tre: tre được chặt lấy thân rồi đem phơi tái. Sau đó được xử lý chống mối mọt. Tre được ngâm nước theo phương pháp thủ công truyền thống để chống mối mọt.

Đối với nguyên liệu là mây: Mây có đặc điểm là rất nhiều gai nhọn xung quanh, nên việc sơ chế mây cần hết sức cẩn thận. Lớp vỏ gai bên ngoài sẽ được róc bỏ, để lộ lớp thịt mây trắng ở bên trong. Sau đó mây cũng được phơi hơi tái, để chuyển sang giai đoạn xử lý bước đầu.

Quan trọng và tốn nhiều thời gian nhất trong quy trình sản xuất đó là chẻ sợ đồng nhất. Dù là mây hay tre thì đều cần chẻ sợi thì mới có thể sử dụng để đan được. Việc làm này sẽ tạo cho nguyên liệu một độ dẻo dai mới có thể thỏa sức làm nên những sản phẩm khác nhau.

Mây và tre muốn sử dụng được thì phải chẻ nhỏ và tuốt sợi. Kích cỡ và chiều dài của sợi sẽ phụ thuộc vào từng loại sản phẩm cụ thể. Đặc biệt việc chẻ mây cần rất chú ý, bởi sợi mây thường có các đốt không đều nhau, nên khi chẻ phải thật khéo, thật điêu luyện để các sợi mây được đều.

Chất lượng và thẩm mỹ của sợi mây, tre chính là một trong những yếu tố hàng đầu quyết định giá trị của sản phẩm gùi.

Bước 3: Đan giỏ

Nguyên liệu sau khi được đồng nhất sẽ tiến hành đan giỏ gùi.

Ngoài ra còn sử dụng thêm dây dù, sợi cotton màu.

Bước 4: Sơn

Sau khi đan xong, sản phẩm được sơn màu bề mặt, cắt tỉa lại sao cho hoàn chỉnh nhất trước khi đóng gói và vận chuyển đến tay khách hàng.

Bước 5: Ổn định

Sản phẩm được bảo quản trong khu vực ổn định trong thời gian 3 ngày để khô.

Bước 6: Đóng gói

Sản phẩm được bọc túi PE, mỗi túi một sản phẩm.

Bước 7: Bảo quản

Thành phẩm được đưa vào bảo quản trong kho, nhiệt độ thường.